Chelate, chelate yang dibentuk oleh agen chelating, berasal dari kata Yunani chele, yang berarti cakar kepiting. Chelates seperti cakar kepiting yang memegang ion logam, yang sangat stabil dan mudah dihapus atau menggunakan ion logam ini. Pada tahun 1930, chelate pertama disintesis di Jerman - EDTA (etilenediamine tetraacetic acid) chelate untuk pengobatan pasien keracunan logam berat, dan kemudian chelate dikembangkan dan diterapkan pada pencucian kimia harian, makanan, industri, dan aplikasi lainnya.
Saat ini, produsen utama agen chelating di dunia termasuk BASF, NORION, DOW, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack dan sebagainya.
Wilayah Asia-Pasifik adalah pasar terbesar untuk agen pengkelat, dengan lebih dari 50% pangsa dan perkiraan ukuran pasar lebih dari US $ 1 miliar, dengan aplikasi arus utama dalam deterjen, perawatan air, perawatan pribadi, kertas, makanan dan industri makanan.
(Struktur molekul agen chelating EDTA)
Agen chelating mengontrol ion logam dengan chelating multi-ligan mereka dengan kompleks ion logam untuk membentuk chelate.
Dari mekanisme ini, dapat dipahami bahwa banyak molekul dengan multi-ligan memiliki kemampuan chelation seperti itu.
Salah satu yang paling khas adalah EDTA di atas, yang dapat menyediakan 2 atom nitrogen dan 4 atom oksigen karboksil untuk bekerja sama dengan logam, dan dapat menggunakan 1 molekul untuk membungkus ion kalsium yang membutuhkan 6 koordinasi, menghasilkan produk yang sangat stabil dengan kemampuan chelation yang sangat baik. Chelator lainnya yang umum digunakan termasuk natrium fitat seperti natrium glukonat, natrium glutamat diacetate tetrasodium (GLDA), asam amino natrium seperti metilglikin diasetat trisodium (MGDA), dan polifosfat dan poliamina.
Seperti yang kita semua tahu, apakah dalam air keran atau dalam badan air alami, ada kalsium, magnesium, plasma besi, ion logam ini dalam pengayaan jangka panjang, akan membawa efek berikut pada kehidupan sehari-hari kita:
1. Kainnya tidak dibersihkan dengan benar, menyebabkan pengendapan skala, pengerasan dan penggelapan.
2. Tidak ada zat pembersih yang cocok di permukaan yang keras, dan endapan skala
3. SKALA DEPOSIT DALAM TAGAIAN DAN PERLUKUNGAN KAYU
Kekerasan air mengacu pada kandungan ion kalsium dan magnesium dalam air, dan air keras akan mengurangi efek pencucian. Dalam produk deterjen, zat pengkelat dapat bereaksi dengan kalsium, magnesium dan ion logam lainnya di dalam air, sehingga dapat melunakkan kualitas air, mencegah kalsium dan plasma magnesium bereaksi dengan agen aktif dalam deterjen, dan menghindari mempengaruhi efek pencucian, sehingga meningkatkan efektivitas produk pencucian.
Selain itu, agen chelating juga dapat membuat komposisi deterjen lebih stabil dan kurang rentan terhadap dekomposisi ketika dipanaskan atau disimpan untuk waktu yang lama.
Penambahan agen chelating ke deterjen cucian dapat meningkatkan kekuatan pembersihannya, terutama di daerah di mana efek pencucian sangat dipengaruhi oleh kekerasan, seperti utara, barat daya dan daerah lain dengan kekerasan air yang tinggi, agen chelating juga dapat mencegah noda air dan noda dari pengaruh pada permukaan kain, sehingga detergen cuci lebih mudah diizinkan dan lebih mudah di bawah permukaan. Tingkatkan keputihan dan kelembutan, kinerja intuitif tidak begitu abu -abu dan kering.
Juga dalam pembersihan permukaan yang keras dan pembersihan peralatan makan, zat pengkelat dalam deterjen dapat meningkatkan kemampuan pembubaran dan dispersi deterjen, sehingga noda dan skala lebih mudah dihapus, dan kinerja intuitif adalah bahwa skala tidak dapat tetap, permukaannya lebih transparan, dan kaca tidak menggantung film air. Agen chelating juga dapat bergabung dengan oksigen di udara untuk membentuk kompleks yang stabil yang menghambat oksidasi permukaan logam.
Selain itu, efek chelating dari agen pengkelat pada ion besi juga digunakan dalam pembersih pipa untuk menghilangkan karat.
Waktu posting: Jul-03-2024
