Karboksimetil Selulosa (CMC)

Deterjen

1. Natrium karboksimetil selulosa adalah surfaktan, yang dapat digunakan sebagai pencegah pengendapan ulang kotoran, yang merupakan pendispersi dan surfaktan partikel noda, membentuk lapisan adsorpsi yang kuat pada noda untuk mencegah adsorpsi ulang pada serat.

2. Ketika natrium karboksimetil selulosa ditambahkan ke deterjen bubuk, larutan dapat terdispersi secara merata dan mudah terserap pada permukaan partikel padat, membentuk lapisan adsorpsi hidrofilik di sekitar partikel padat. Kemudian tegangan permukaan antara cairan dan partikel padat lebih rendah daripada tegangan permukaan di dalam partikel padat, dan efek pembasahan molekul surfaktan menghancurkan kohesi antara partikel padat. Hal ini menyebabkan kotoran terdispersi ke dalam air.

3. Natrium karboksimetil selulosa ditambahkan ke deterjen bubuk, yang memiliki efek pengemulsi. Setelah mengemulsi kerak minyak, kerak tersebut tidak mudah menggumpal dan mengendap pada pakaian.

4. Natrium karboksimetil selulosa ditambahkan ke dalam deterjen bubuk, yang memiliki efek pembasahan dan dapat menembus partikel kotoran hidrofobik, menghancurkan partikel kotoran menjadi partikel koloid, sehingga kotoran lebih mudah meninggalkan serat.

Tambahan makanan

CMC banyak digunakan dalam industri makanan, dalam berbagai minuman susu, bumbu, berperan sebagai pengental, penstabil, dan penambah rasa. Dalam es krim, roti dan pasta, mi instan dan pasta instan, serta makanan lainnya, berperan sebagai pembentuk, penambah rasa, penahan air, penambah kekenyalan, dan sebagainya. Di antaranya, FH9, FVH9, FM9, dan FL9 memiliki stabilitas asam yang baik. Produk tipe ekstra tinggi memiliki sifat pengental yang baik. CMC dapat berhasil mengatasi masalah pemisahan padat-cair dan pengendapan minuman asam laktat ketika kandungan protein lebih dari 1%, dan dapat membuat susu asam laktat memiliki rasa yang enak. Susu asam laktat yang dihasilkan dapat mempertahankan stabilitas dalam kisaran pH 3,8-4,2, dapat tahan terhadap proses pasteurisasi dan sterilisasi instan 135℃, kualitas produk stabil dan dapat diandalkan, dan dapat disimpan pada suhu normal selama lebih dari enam bulan. Komposisi nutrisi dan rasa asli yogurt tetap tidak berubah. Es krim dengan CMC dapat mencegah pertumbuhan kristal es, sehingga es krim terasa sangat lembut saat dimakan, tidak lengket, berminyak, berat, dan rasa tidak enak lainnya. Selain itu, tingkat pengembangannya tinggi, dan ketahanan terhadap suhu serta ketahanan terhadap peleburannya baik. CMC untuk mi instan membuat mi instan memiliki kekenyalan yang baik, rasa yang enak, bentuk yang sempurna, kuah yang tidak terlalu keruh, dan juga dapat mengurangi kandungan minyak (sekitar 20% lebih rendah dari konsumsi bahan bakar aslinya).

Jenis kemurnian tinggi

CMC kelas kertas digunakan untuk pelapisan kertas, sehingga kertas memiliki kepadatan yang lebih tinggi, permeabilitas tinta yang baik, dapat meningkatkan daya rekat antar serat di dalam kertas, sehingga meningkatkan ketahanan kertas dan lipatan. Meningkatkan daya rekat internal kertas, mengurangi debu cetak selama pencetakan, atau bahkan tanpa debu. Permukaan kertas mendapatkan penyegelan dan ketahanan minyak yang baik untuk meningkatkan kualitas cetak. Permukaan kertas meningkatkan kilau, mengurangi porositas, dan berperan sebagai penahan air. Ini membantu mendispersikan pigmen, memperpanjang umur pakai kertas, dan memberikan fluiditas, sifat optik, dan kemampuan adaptasi pencetakan yang lebih baik untuk formulasi dengan kandungan padatan tinggi.

Pasta gigi berkualitas tinggi

CMC memiliki pseudoplastisitas, tiksotropi, dan pertumbuhan yang baik. Pasta gigi yang dihasilkan stabil, konsistensinya sesuai, mudah dibentuk, tidak berair, tidak mengelupas, tidak kasar, pasta cerah dan halus, lembut, dan tahan terhadap perubahan suhu. Kompatibilitas yang baik dengan berbagai bahan baku dalam pasta gigi; dapat berperan baik dalam membentuk, mengikat, melembabkan, dan mempertahankan aroma.

Khusus untuk keramik

Dalam produksi keramik, keduanya masing-masing digunakan dalam embrio keramik, pasta glasir, dan glasir bunga. CMC kelas keramik digunakan sebagai pengikat bahan baku dalam billet keramik untuk meningkatkan kekuatan dan plastisitas billet, serta meningkatkan hasil produksi. Dalam glasir keramik, CMC dapat mencegah pengendapan partikel glasir, meningkatkan kemampuan adhesi glasir, meningkatkan ikatan glasir bahan baku, dan meningkatkan kekuatan lapisan glasir. CMC memiliki permeabilitas dan dispersi yang baik dalam glasir cetak, sehingga glasir cetak menjadi stabil dan seragam.

Ladang minyak khusus

Ia memiliki karakteristik molekul substitusi seragam, kemurnian tinggi, dan dosis rendah, yang dapat meningkatkan efisiensi proses lumpur. Ketahanan terhadap kelembapan, garam, dan alkali yang baik, cocok untuk pencampuran dan penggunaan air garam jenuh dan air laut. Cocok untuk persiapan bubuk dan waktu pengentalan singkat di lapangan eksplorasi minyak. Selulosa polianionik (PAC-HV) adalah pengental yang sangat efektif dengan hasil pulp tinggi dan kemampuan untuk mengurangi kehilangan air dalam lumpur. Selulosa polianionik (PAC-LV) adalah peredam kehilangan cairan yang sangat baik dalam lumpur, yang memiliki kontrol kehilangan air yang sangat baik dalam lumpur air laut dan lumpur air garam jenuh. Cocok untuk sistem lumpur dengan kandungan padat yang sulit dikontrol dan rentang perubahan yang luas. CMC, sebagai cairan peretakan gel, memiliki karakteristik gelatinitas yang baik, kapasitas pengangkutan pasir yang kuat, kapasitas pemecahan karet, dan residu rendah.